Když Pierre Rabhi vysvětluje, jak zachránit svět

Primárním posláním zemědělství není vyrábět, ale krmit, což je velmi odlišné. Agronom, známý svým závazkem ke konzumní etice, která respektuje lidi a planetu, předpovídá rychlý chaos, pokud tato forma růstu přetrvá. Poplašný výkřik mrazivé přehlednosti.

Pierre Rabhi ve svém domě v Ardèche, v září 2013. ZEPPELIN/SIPA

Země. Existují slova, která sama o sobě stačí k popisu reality. držte se! Obdělitelná půda a planeta, od sebe jedno velké písmeno, mají stejný název. Měli bychom být více pozorní k těmto druhům symbolů. Ale země umírá. Navzdory podezření, že důkazy vzbuzují, ať už retro, zastaralé nebo reakční, náš svět dospěl do klíčového stadia, kdy, pokud se nepodřídí, budou muset zmizet síly, které řídí naše osudy. Ani Bůh, ani Caesar, ani tribun, emblematická postava lidského svědomí vrytá do hodnot biodiverzity, shrnuje Pierre Rabhi prostřednictvím jednoduchého a jasného poselství, jak dosud nebylo řečeno, situaci, která bohužel není trpí jakoukoli kontroverzí: pokud nezachováme to, co zbylo z tenké asi čtyřiceticentimetrové vrstvy ornice, které vděčíme za život, lidská rasa zmizí. Vrstva země, která je nejen výživná, ale která již od pravěku podmiňuje sociální, politický a kulturní vývoj lidstva. „Je to matce Zemi, za kterou vděčíme nebeským ptákům, kráse květin, majestátnosti stromů, úsvitu, soumraku, které můžeme obdivovat, a všemu, co vyživuje náš vnitřní vesmír v těchto časech sucha. duchy a duše, oznamuje Pierre Rabhi v předmluvě k l'Agroekologie, etika života, kterou publikoval formou rozhovoru s dalším významným agronomem Jacquesem Caplatem. A pro upřesnění: „V době technovědy, těžkého průmyslu, produktivity a neomezené komercializace všeho, co může mít hodnotu, už v zemi, rostlinách, zvířatech nevidíme nic jiného než zdroj finančního zisku. Se standardizovanými, degenerativními, nereprodukovatelnými semeny, geneticky modifikovanými, patentovanými organismy, chemickými hnojivy, syntetickými pesticidy, monokulturou, nadměrným zavlažováním, intenzivním strojním vybavením je smrtící proces již v plném proudu.“

Ale Pierre Rabhi zasáhne tam, kde to bolí, tím, že se zaměří na skutečného viníka této pohromy, bojovnost neoliberálního systému neustále překonávat sám sebe:

„Zemědělství neuniklo ideologii produktivismu, která charakterizuje posedlost růstem a která není ničím jiným než lidskou chamtivostí zavedenou jako princip existence na celé planetě.

V návaznosti na procesy a mechanismy inspirované zákonem trhu a neomezeným ziskem moderní zemědělství vážně poškodilo fyzickou, biologickou a energetickou integritu matky Země.“

Filozof, když vyjmenovává pohromy vyplývající z tohoto financování zdrojů, poukazuje na ničivé účinky této logiky: „Ekonomické, ekologické a sociální výsledky, které zdaleka nejsou pozitivní, jsou dramatické: ničení humusu, půdy a života, znečištění vody, ztráta biodiverzity domácích zvířat a rostlin, mizení skutečných farmářů, jejich know-how a jejich kultury, devitalizace. venkovských oblastí, postup dezertifikace, manipulace a patentování semen... Navíc se tento způsob zemědělské výroby ukazuje jako nejdražší, nejzranitelnější a závislý na celé historii zemědělství. S postupy inspirovanými průmyslem je k výrobě 15 kg masa potřeba více než 000 1 litrů pitné vody. Na výrobu 2 tuny hnojiva jsou potřeba téměř 1 tuny oleje a až 10 kalorií energie na výrobu jedné kalorie jídla. Sem vede tato tvrdohlavá operace, která spočívá v přenesení maximálního množství lidské energie do průmyslu výrobou s minimálním počtem farmářů. Země je živá, a proto nemůže vydržet všechna násilná jednání bez vážných následků pro budoucí generace.“

Optimalizace zdrojů

Při tomto tempu devastace to není ani meteorit, který civilizaci zazvoní umíráček, ani jím způsobený gigantický klimatický chaos, ale úbytek živných zdrojů přes nadměrnou spotřebu. Světové autority mohou vždy panikařit tím, že svolají summity dobrého svědomí, kde se každý zaváže zaplatit svůj příspěvek, zahájený proces je na pokraji nezvratnosti, pokud odhodlaná ruka bez prodlení nestiskne spínač. V této otázce je Pierre Rabhi kategorický: „Současnou bezvýchodnou situaci, která dalece přesahuje zemědělskou problematiku, potvrzují všechny možné indikátory a může vyvolávat pocit bezmoci. Vyhlídka našeho vyhynutí vstupuje do seznamu pravděpodobností stále jasněji. Lidstvo by mohlo zničit planetu, ale nejpravděpodobnější je, že nás příroda přežije, protože nás nepotřebuje.“ Jakmile je tato předpověď získána, humanistický agronom zahajuje obrovskou výzvu tím, že navrhuje lék na tuto zlověstnou diagnózu: agroekologii. Tento koncept spojuje agronomii s ekologií, tedy obděláváním půdy s ohledem na životní prostředí. Více než program a metoda, více než proces a vize je agroekologie etikou života. Aniž by zacházel do tajů této etiky a shrnoval ji do extrému, tvrdí, že živí lidstvo tím, že se vyhýbá industrializaci Země optimalizací zdrojů založených na aktivech udržitelné agronomie, na které se nyní zapomíná. Zasvěcený, angažovaný, zapojený do této zkušenosti, mistr v dialektice, návrhář praktik, Rabhi dešifruje hlavní body agroekologie ve svém rozhovoru s Jacquesem Caplatem.

Zde jsou některé prvky: „Založeno na souboru technik inspirovaných přírodními procesy, jako je kompostování, neobracení půdy, používání rostlinného hnoje, sdružování rostlin, používání volných, reprodukovatelných a přenosných semen z generace na generaci. [dnes rámováno totalitními a neliberálními předpisy], atd., umožňuje populacím znovu získat autonomii, bezpečí a zdraví a zároveň regenerovat a uchovat jejich výživné dědictví, aby je předávalo živé, a dokonce vylepšené, dalším generacím.“ A pokorný rolník z Ardèche pokračuje v legitimizaci tohoto fenoménu: „Dokonce i velké mezinárodní instituce, poté, co ji zanedbávaly, hendikepovaly nebo obnovily, dnes uznávají její sílu a význam. Důkazem toho je, že v září 2014 přijal francouzský parlament agroekologický program, který Stéphane Le Foll začlenil do svého zákona o budoucnosti zemědělství. To je, stručně vysvětleno, to, co nám říká toto malé mistrovské a zakladatelské dílo, které by mělo být distribuováno na vysokých školách a školách. Pierre Rabhi v sobě nese něco mesiášského. Dokonce je z toho trochu naštvaný.