Obezita: zodpovědná střevní flóra?

I když pokračují v laboratořích po celém světě hrát Frankenscience, S tímto příspěvkem jsem raději pomohl více, protože i já se snažím zhubnout. Přítel mě upozornil na důležitost vlákniny nejen pro přepravu, ale také proto, že umožňuje dobré vstřebávání potravy výstelkou střev, což znamená, že místo rychlého požití a stejně rychlého vyloučení se jídlo dobře vstřebává. celým tělem. Takže pokud to má dopad i na střevní flóru, zkuste si jednou týdně udělat (třeba) čočkový pokrm s trochou másla, je to velmi jednoduché, ale je to vynikající... (a právě ve vztahu k jídlu: ne zapomenout na důležitost chlorid hořečnatý); )))

aktualizace 04.02.2014 : Vědecký objev: „Břicho, náš druhý mozek“, fantastická odhalení a znepokojivé excesy...

Podle dvou studií INRA, publikovaných ve vědeckém časopise Přírodalidé s nízkou střevní flórou mají větší pravděpodobnost, že se u nich vyvinou nemoci související s obezitou.

Les obézní lidé s nedostatkem některých střevních bakterií mají podle dvou studií zveřejněných ve středu zvýšené riziko vzniku onemocnění souvisejících s jejich stavem (diabetes, cholesterol, kardiovaskulární problémy atd.). 

Studie, které provedl Národní institut pro agronomický výzkum (INRA), s francouzskými a mezinárodními partnery, byly provedeny společně v Dánsku a Francii, zatímco epidemieobezita se stále vyvíjí po celém světě a může se týkat více než 700 milionů lidí v roce 2015, podle projekcí Světové zdravotnické organizace (WHO). 

Směrem k novým terapiím?

Mohly by připravit cestu pro „vytvoření specifických bakteriálních markerů pro identifikaci ohrožených lidí“ a „nových terapií založených na bakteriích pro boj proti přibírání na váze“, uvedl Stanislav Duško Ehrlich, ředitel výzkumu ve společnosti INRA, který obě studie koordinoval. multifaktoriální onemocnění, obezita je obecně připisována jak environmentálním (životnímu stylu, příliš bohaté a hojné potravě), tak genetickým příčinám.  

Stále více dat však ukazuje, že velmi důležitou roli by mohly hrát také variace v našem „jiném genomu“, mikrobiomu, tedy celkovém genomu všech bakterií kolonizujících naše tělo. 

Bylo identifikováno šest bakteriálních druhů

Publikováno ve vědeckém časopise PřírodaTyto dvě studie umožnily rozlišit dvě skupiny jedinců lišících se nízkou nebo vysokou bohatostí střevní flóry a náchylností k onemocněním spojeným s obezitou. Porovnáním obou skupin vědci zjistili, že lidé „chudší“ na střevní bakterie (v průměru 360 000 různých mikrobiálních genů ve srovnání s 580 000 ve druhé skupině) měli větší riziko vzniku metabolických onemocnění, jako je nadbytek cholesterolu nebo cukrovka, ale také jaterní a kardiovaskulární problémy a dokonce i některé druhy rakoviny. 

Identifikovali šest bakteriálních druhů schopných rozlišit mezi lidmi s „bohatou“ nebo „chudou“ střevní flórou s přesností 95 %. „Ochranné“ bakterie Nakonec pozorovali, že lidé patřící do první skupiny přibírali více na váze. od roku 292 následovala studie 169 dospělých Dánů (123 obézních a 1999 neobézních). U lidí, kteří přibrali více na váze, chybělo osm bakteriálních druhů, nebo byly v malém množství, „což by mohlo znamenat, že hrají ochrannou roli proti přibírání na váze. “, podle Mr. Ehrlich. 

Strava bohatá na vlákninu

Studie provedená ve Francii na 49 obézních nebo obézních lidech také ukázala, že dieta bohatá na vlákninu a ovoce a zeleninu po dobu 12 týdnů byla schopna zlepšit rozmanitost střevní flóry (neboli mikroflóry) a zároveň snížit některé komplikace spojené s obezitou. Budou však nutné nové studie, které by sjednotily výsledky obou studií a vedly ke konkrétním markerům, nebo dokonce přizpůsobeným výživovým doporučením, dodává výzkumník. 

Uznává také, že zavedení diety u jedinců chudých na bakteriální druhy neumožnilo překonat chronický zánět spojený s obezitou. Tyto „záněty nízkého stupně“ (přítomné také u metabolických a kardiovaskulárních onemocnění) odpovídají mírnému, ale trvalému zvýšení zánětlivých markerů v krvi, na rozdíl od infekce, kde zánět může dosáhnout vrcholu, než úplně vymizí. 

Trávicí trakt obsahuje téměř 100 000 miliard bakterií, které celkem váží téměř dvě kila. Tyto mikroorganismy se podílejí na rozkladu potravinových sloučenin, ale také na přirozené imunitě a ochraně těla před patogeny a infekcemi.M. Ehrlich stojí v čele rozsáhlého francouzského projektu MetaGénopolis zahájeného loni v červenci, jehož cílem je studovat miliardy bakterií, které obývají náš trávicí systém. V roce 2010 oznámil, že se mu s konsorciem MetaHIT, které koordinoval, podařilo rozluštit více než 3 miliony genů přítomných ve střevní flóře, což je 150krát více, než je počet genů v lidském genomu.

Zdroj: Lexpress.fr s Reuters & Afp

Doplňující informace: